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主要性质：
分子量：120.15 g/mol
沸点：约202°C
熔点：约19-20°C
密度：1.03 g/cm³
溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
主要用途：
香料：苯乙酮常用于调配香精，赋予产品杏仁或樱桃的香气。
有机合成：作为中间体用于合成药物、染料和树脂。
溶剂：在某些工业应用中作为溶剂使用。
制备方法：
苯乙酮通常通过以下方法制备：
Friedel-Crafts酰基化反应：苯与乙酰氯在路易斯酸（如AlCl₃）催化下反应生成苯乙酮。
氧化反应：乙苯在催化剂作用下氧化生成苯乙酮。
安全信息：
刺激性：苯乙酮对皮肤和眼睛有刺激性，操作时应佩戴防护装备。
可燃性：苯乙酮易燃，应远离火源和高温环境。
苯乙酮在工业和实验室中具有重要用途，但使用时需注意其安全性和环境影响。
